Springfield Estate The Work of Time

89 POENG
Varenummer: 9523901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 335.00 kr
89 POENG
Springfield Estate The Work of Time

En kul noe sødmefylt og lett utviklet vin som tåler 8 år til. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Holst Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Breede River Valley
Underområde
Robertson
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 29%, Merlot 24%, Petit Verdot 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett mørk rød. Dyp og intens med modne solbær, jordsmonn, litt grønt, spennende og lett eksotisk.
Smak
Fyldig med god sødme, godt med stoff, lang ettersmak med modne solbær og mørke bær.
Bruksområde
Krydret kjøtt.

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    En spennende moden vin som tåler 8 til. Meget godt kjøp. (2008)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rødsvart. Lett utviklet med rike mørke modne bærtoner, litt grønt, urter, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott munnfølelse, veldig god frukt, følger duften med litt bakt paprika, store runde tanniner, frisk og lang ettersmak med fine solbærtoner.
    Bruksområde: Vilt, krydret rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 335.00
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken