St. Bernardus Christmas Ale

89 POENG
Varenummer: 1836401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.00 kr
89 POENG

Klassisk belgisk, fin fylde og balanse.

Smakt 07. november 2020
Importør
Brewery International AS
Land
Belgia Belgia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Klosterstil
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær, sukker
Alkoholprosent
10 % vol.
Farge / lukt
Mørk brun, brød, tørket frukt, krydder.
Smak
Krydder, kardemomme, hint av vanilje, mye karbonering, avslutter med fin karamellsødme.
Bruksområde
Ost, for seg selv.

Tidligere tester

  • 25. oktober 2019
    Fyldig og fint juleøl, veldig klassisk. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Vanilje, kanel og tørket frukt.
    Smak: Kraftig karbonering. Deilig krydder med kanel og kardemomme. Lett sødme i finishen.
    Bruksområde: Ost
  • 31. oktober 2018
    Karboneringen skjuler mye av smaken for det ligger mye godt bak. Vil muligens utvikle seg positivt over tid. (2018)
    76 POENG
    Farge og duft: Brun. Kandissukker, knekk og krydder, moden banan.
    Smak: En del sødme i starten, veldig mye skum, alkoholen er godt pakket inn, tørker noe i finishen.
    Bruksområde: Etter lagring: Pinnekjøtt.
  • 16. november 2017
    Et øl med mange deilige smaker, litt synd den hissige kullsyren som ødelegger for helhetsinntrykket. Bør derfor lagres i noen år.
    87 POENG
    Farge og duft: Brunsvart. Karamell, kaffe, knekk.
    Smak: Litt hissige bobler, mye lakris, litt syrlig, litt bitter og litt søtt, flott balansert likevel.
    Bruksområde: Ost i dag. Etter lagring: Rike kjøttretter.
  • 31. oktober 2016
    Følger ikke helt opp den fantastiske duften.
    83 POENG
    Farge og duft: Nøttebrun. Rød frukt, portvinsaktig med krydder som kanel, stjerneanis, nellik.
    Smak: Mye skum, fint krydderbilde, en del sødme, bra syrlighet, litt metallisk, fin bitterhet, deilig nøttepreg i ettersmaken.
    Bruksområde: Vilt, etter maten.
  • 04. november 2015
    Et øl du enten elsker eller hater, særlig på grunn av fruktpreget. Også et øl som tåler flere års lagring.
    89 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Vedig innsmigrende duft med marsipan, fersken, karmell, toffee, nøtter, brent malt, cola.
    Smak: Sødmefylt kropp, en del skum, komplekst og nyansert, flott balanse, frisk og lang ettersmak med mye frukt og søt malt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe, ost.
  • 27. oktober 2014
    Et nydelig og meget godt balansert øl. (2014) (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. Flott duft med nydelig maltpreg, moden frukt, rosiner, krydder, julekrydder, sitrus, skogsbær, appelsin.
    Smak: Følger duften, også noe mørkere frukt kommer i smaken, veldig god maltsødme, veldig lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rike gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.00
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken