Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

St. Saturnin Le Clocher 2002

80 POENG
Varenummer: 1457301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 116.30 kr
80 POENG

Grei vin. Verd prisen. (2002)

2001-årgang Smakt 28. mai 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Frankrike
Område
Côteaux du Languedoc
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
Carignan, grenache, syrah
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Røde og mørke bær, krydder og jordsmonn samt snev av fat
Smak
Saftig og litt rustikk i anslaget, veldig bløte tanniner. (2002)
Bruksområde
Lette kjøttretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød med blå kant. Røde og mørke skogsbær samt krydder og vegetalske aromaer.
Smak: Stram og fruktig smak med en del tanniner, mangler litt sjarm. (2001)
Mat: Saftig biff.
Vurdering: Best nå men kan ligge inntil to år. (2001) (03.01.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 116.30
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken