St. Verny Les Volcans Gamay Pinot Noir

85 POENG
Varenummer: 3628601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
85 POENG
St. Verny Les Volcans Gamay Pinot Noir

En god og tørr hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Côtes d'Auvergne
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 60%, Pinot Noir 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Fint røykpreg, god lysere frukt.
Smak
Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god ung og fast vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ren og god rød bærkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kraftig torsk.
  • 30. Mai 2016
    En god og lettdrikkelig vin som har bra karakter. Best innen ett år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung fersk duft med pen fruktkarakter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 26. februar 2016
    En god og slank vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. God lett kjøttfull fersk og god duft med skallpreg.
    Smak: God og syrlig, slank og frisk med fint bitt, bra lengde.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken