Stekar Izi

87 POENG
Varenummer: 7880301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.10 kr
87 POENG
Stekar Izi

En fersk litt bitter men også lovende petnat som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Litt røyk og syrlig og floral frukt
Smak
Fyldig med god syrlighet, fine salttoner, noe bittertoner, god tørrhet utover
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fortsatt fersk petnat med klare naturvinstone som trenger et par måneder til og som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar varmgul. Klare bunnfalls- og gjæringstoner, søte gule frukter, blomster
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge med fine salttoner, integrert sødme
    Bruksområde: Vegetar, kylling, svin
  • 06. Mai 2019
    En god og tørr oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul, uklar. Aromatisk med godt preg av kjøttfull frukt, god tørket fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syrlighet, lett oksidativ med god floral karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En veldig innsmigrende sødmefylt og artig vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. God fedme, fint saltpreg, aromatisk, godt med blomster.
    Smak: Fyldig som duften, fint skallpreg, godt med frukt, lett sødme, frisk syre, prikker litt, sitter godt med lett volatil finish.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, røykelaks, røykt mat.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet god duft med modne og syrlige tørkete gule frukter, åpen karakter.
    Smak: Fyldig og fast med fint preg av fruktskall, også tørket gul frukt, fin syre, fint naturvinpreg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, god sødmefylt frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god tørrhet, ltit bittertoner, sitter godt og lenge, svært aromatisk finish.
    Bruksområde: Fetere retter, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.10

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken