Stekar Izi

87 POENG
Varenummer: 7880301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 272.00 kr
87 POENG

En fortsatt fersk petnat med klare naturvinstone som trenger et par måneder til og som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmgul. Klare bunnfalls- og gjæringstoner, søte gule frukter, blomster
Smak
Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge med fine salttoner, integrert sødme
Bruksområde
Vegetar, kylling, svin

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og tørr oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul, uklar. Aromatisk med godt preg av kjøttfull frukt, god tørket fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syrlighet, lett oksidativ med god floral karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En veldig innsmigrende sødmefylt og artig vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. God fedme, fint saltpreg, aromatisk, godt med blomster.
    Smak: Fyldig som duften, fint skallpreg, godt med frukt, lett sødme, frisk syre, prikker litt, sitter godt med lett volatil finish.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, røykelaks, røykt mat.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet god duft med modne og syrlige tørkete gule frukter, åpen karakter.
    Smak: Fyldig og fast med fint preg av fruktskall, også tørket gul frukt, fin syre, fint naturvinpreg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, god sødmefylt frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god tørrhet, ltit bittertoner, sitter godt og lenge, svært aromatisk finish.
    Bruksområde: Fetere retter, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 272.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Første servitør-kongepokal til Mathias Toresen

Han vant NM i Servitørfag 2023 foran Marius Tjelta og Birk Torp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen
Dagens rett

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen

En lasagne breddfull med deilige grønnsaker, er dagens middagstips med suksessgaranti til deg. Den herlige smaken toppes med bruk av safran.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne

Den er et resultat av både årgang og produsentens unike grep over tid.

Les hele saken