Stekar Izi

87 POENG
Varenummer: 7880301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 294.80 kr
87 POENG
Stekar Izi

En fersk litt bitter men også lovende petnat som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Litt røyk og syrlig og floral frukt
Smak
Fyldig med god syrlighet, fine salttoner, noe bittertoner, god tørrhet utover
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fortsatt fersk petnat med klare naturvinstone som trenger et par måneder til og som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Uklar varmgul. Klare bunnfalls- og gjæringstoner, søte gule frukter, blomster
    Smak: Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge med fine salttoner, integrert sødme
    Bruksområde: Vegetar, kylling, svin
  • 06. Mai 2019
    En god og tørr oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul, uklar. Aromatisk med godt preg av kjøttfull frukt, god tørket fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syrlighet, lett oksidativ med god floral karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En veldig innsmigrende sødmefylt og artig vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. God fedme, fint saltpreg, aromatisk, godt med blomster.
    Smak: Fyldig som duften, fint skallpreg, godt med frukt, lett sødme, frisk syre, prikker litt, sitter godt med lett volatil finish.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, røykelaks, røykt mat.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet god duft med modne og syrlige tørkete gule frukter, åpen karakter.
    Smak: Fyldig og fast med fint preg av fruktskall, også tørket gul frukt, fin syre, fint naturvinpreg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, god sødmefylt frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god tørrhet, ltit bittertoner, sitter godt og lenge, svært aromatisk finish.
    Bruksområde: Fetere retter, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Dagens rett

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken