Stekar Pinot Draga

92 POENG
Varenummer: 7880201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 378.80 kr
92 POENG
Stekar Pinot Draga

En flott og kompleks tørr og saltpreget pinot gris-oransjevin som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 07. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pinot Grigio 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Rødoransje. Fin kompleksitet med toner av trevirke og jordsmonn, fine skalltoner, mye blomster
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 07. mars 2023
    En flott og kompleks tørr og saltpreget pinot gris-oransjevin som tåler 10-12 år. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødoransje. Fin kompleksitet med toner av trevirke og jordsmonn, fine skalltoner, mye blomster
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 19. mars 2022
    En flott oransjevin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrød. God dybde og kompleksitet, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frkut og og kjøttfull fin syre, lang ettersmak.
  • 19. mars 2022
    En flott oransjevin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrød. God dybde og kompleksitet, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frkut og og kjøttfull fin syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En herlig og ganske kompleks men ikke like intens som forrige årgang av denne oransjevinsklassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys rødbrun. Elegant lett utviklet duft med tørket frukt og lær, fin kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig med leskende syre, fine runde tanniner, sitter lenge med god syrlighet, leskende sådan, men også fine slanke tanniner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. Mai 2019
    En heftig syrestruktur som balanserer frukten perfekt. Tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Nydelig dyp duft med fint aromatisk druepreg, fine skalltoner.
    Smak: Stor og god frukt, flott karakter, veldig god syre, godt med stoff, lang litt skarp (volatil) ettersmak, stor friskhet.
    Bruksområde: Lam, fet mat.
  • 15. mars 2018
    En herlig lett volatil pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar oransjerød. Veldig utviklet lett oksidativ, åpner seg med sødmefylt og deilig frukt, veldig innsmigrende.
    Smak: God munnfølelse, veldig god og konsentrert med fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar, spekemat.
  • 15. august 2017
    En veldig kul naturvin som nærmer seg surøl i karakter. Men helt klart for spesielt interesserte. Tåler sikkert 4-5 år. Godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyporansje. Parfymert og lett oksidativ og volatil duft med kjøttfull frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, som duften, flot syre, litt bittertoner fra skallet, sitter godt med syltet bringebærpreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 378.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken