Stekar Izi

87 POENG
Varenummer: 7880301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 271.90 kr
87 POENG

En fortsatt fersk petnat med klare naturvinstone som trenger et par måneder til og som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Slovenia Slovenia flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmgul. Klare bunnfalls- og gjæringstoner, søte gule frukter, blomster
Smak
Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge med fine salttoner, integrert sødme
Bruksområde
Vegetar, kylling, svin

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En god og tørr oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul, uklar. Aromatisk med godt preg av kjøttfull frukt, god tørket fruktkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syrlighet, lett oksidativ med god floral karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En veldig innsmigrende sødmefylt og artig vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. God fedme, fint saltpreg, aromatisk, godt med blomster.
    Smak: Fyldig som duften, fint skallpreg, godt med frukt, lett sødme, frisk syre, prikker litt, sitter godt med lett volatil finish.
    Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, røykelaks, røykt mat.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet god duft med modne og syrlige tørkete gule frukter, åpen karakter.
    Smak: Fyldig og fast med fint preg av fruktskall, også tørket gul frukt, fin syre, fint naturvinpreg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 08. september 2017
    En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, god sødmefylt frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god tørrhet, ltit bittertoner, sitter godt og lenge, svært aromatisk finish.
    Bruksområde: Fetere retter, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 271.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken