Stolpman Combe Trousseau Pet'Nat

89 POENG

Varenummer: 8095701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

89 POENG

Stolpman Combe Trousseau Pet'Nat

En sødmefylt men også smaksrik petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 12. juni 2018

Produsent

Stolpman Vineyards

Importør

LaMarc Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Perlende vin, rød

Råstoffer

Trousseau (Merenzao) 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint preg av grønn frukt, god og sødmefylt men også frisk karakter, mineraler.

Smak

Fyldig med godt kremaktig skum, god frukt som duften, fin syre, fine bittertoner, sitter godt.

Bruksområde

Krydret fingermat, ost.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Kylling med fyldig mandelsaus Murgh musallam fra India

5

2 timer

Denne retten heter Murgh musallam fordi den er en del av Mughlai-kjøkkenet som er en blanding av det tyrkisk-persiske og sørindiske-
Pastasalat med urter

5

20 minutter

Pasta blir du aldri lei av. Den smaker like godt kald som varm. Til denne salaten kan du selvsagt bruke pastarester fra dagen før
Squash- og kikertburger

4

20 minutter

Denne veganske burgeren med revet squash og kikerter er smakt til med blant annet nellik og ingefær og masse annet godt. Her er oppskriften.
Ristede kikerter snacks

4

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.