Stolpman Estate Grown Syrah

91 POENG
Varenummer: 1829901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
91 POENG
Stolpman Estate Grown Syrah

En fyldig og smaksrik konsentrert og ganske så deilig californisk syrah som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Sødmefylt og moden mørkere frukt, ganske elegant med fine aromaer.
Smak
Stor og bløt med godt bitt, god og moden frukt, god tørrhet, fint lakrispreg, mye urter, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En veldig kul vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God sødme, mørk mooden frukt, nesten syltet brjørnebærpreg.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin fylde, god sødme, god fukt, leskende og deilig, fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 05. januar 2015
    En god vin som tåler fem år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lekker saftig duft fine syrahtoner, moden frukt.
    Smak: Bløt og fruktig saftig og frisk fin frukt, sitter godt, lakris i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken