Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Ballard Canyon

Stolpman Vineyards Combe Chenin Blanc

91 POENG
Varenummer: 11026001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
91 POENG
Stolpman Vineyards Combe Chenin Blanc

En flott og konsentrert hvitvin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Produsent
Stolpman Vineyards
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Ballard Canyon
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde i den lyse frukten, fine mineraltoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med god frukt, fin syre, god stofflighet, lang med fine salttoner
Bruksområde
Grillet sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En kul californisk chenin blanc som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intens syrlig duft med god konsentrasjon, gul og grønn frukt, mineralsk, litt eik.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert med god moden og syrlig gul frukt, godt druepreg, mye mineraler, lang syrlig ettersmak med innslag av urter.
    Bruksområde: Vegetar, rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken