Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sta. Rita Hills

Storm John Sebastiano Pinot Noir

93 POENG
Varenummer: 7910101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
93 POENG
Storm John Sebastiano Pinot Noir

En flott og konsentrert pinot noir som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Storm Wines
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. God åpen duft med fine eiketoner
Smak
Stor og fyldig myk og lekker smak med flott myk frukt, fin syre, fine slanke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En lekker og kjøttfull pinot som tåler 8-10 år. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fin mykhet og transparens i frukt og jordsmonnskarakter, svakt eikepreg.
    Smak: Stor og kjøttfull bløt og innsmigrende med flott mykhet og lett stofflighet med pene myke tanniner utover, lang og deilig.
    Bruksområde: Lam, biff
  • 21. Mai 2021
    En flott fersk og lovende pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Litt eikestøv på toppen av lysere rød frukt.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med god syre leskende og god med fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt
  • 11. mars 2020
    En herlig pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Elegant og delikat med fint preg av rød frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, lang og leskende, syrlig kirsebærfrukt, integrert eik.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En litt eikepreget litt tørr men også strukturert pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik og mokka på toppen av moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, en del mokka, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En lovende ekstra strukturert og kjøttfull utgave av denne vinen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung duft, mørkere frukt, bjørnebær, bringebær, lett preg av gjæring.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En konsentrert intens og rik pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og intens duft med godt kirsebærpreg, veldig intens.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre og sødme, fine tanniner, lang litt tørr men konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott pinot som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Veldig god bærduft med fint jordsmonnspreg, litt eik.
    Smak: Fyldig og myk med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Mat som passer

  • Stekt kalkun med urter

    Stekt kalkun med urter

    4
    3 timer

    Slik skal du steke skiver av kalkun med deilige urter som gir kjøttet mye mak. Du kan ikke mislykkes hvis du følger vår oppskrift.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken