Sumarroca Cava Brut Reserva

85 POENG
Varenummer: 5765201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.00 kr
85 POENG
Sumarroca Cava Brut Reserva

En fyldig lett sødmefylt men fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Parellada 41%, Xarel·lo 26%, Macabeo 23%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung fersk med salt-syrlig karakter, lett sødme
Smak
Fyldig og fruktig med lett skarphet, fine bobler, noe sødme utover, men frisk
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En god fruktig og frisk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint preg av lys frukt, mineraltoner, brødpreg.
    Smak: Fruktig med godt skum, god syre, lett sødme, men tørker godt opp takket være fine syrer.
    Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin frisk duft av søte epler, lagret preg.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fint skum, følger duften, god fedme, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En vellaget cava. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken