Farge / lukt
Gyllen. Søtlig duft, modne gule frukter, brød, blomster, en del sødme.
Smak
Fruktig start, god syre, god fedme, fint kremaktig skum, sitter godt utover, lang ettersmak med gode bittertoner.
Bruksområde
Retter med bacon eller flesk, kylling, cæsarsalat, grønnsaksretter, osteretter, fårikål.