Suremain Mercurey

87 POENG
Varenummer: 1553701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
87 POENG

En god og syrefrisk lett bitter men også lovende Mercrurey som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mercurey
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Aromatisk med lett eik, moden mørkere rød frukt, god karakter
Smak
Stor og god fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde med fine salttoner utover
Bruksområde
Lam, kylling, pasta, svin

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    En frisk og god pinot som tåler 5-6. (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og frisk med litt lakrisaktig urtepreg, åpner seg til mer floral pinotkaraker.
    Smak: Saftig og frisk med lett bitt, sitter godt, ren og pen pinotfinish, frisk.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 26. juni 2008
    En litt rustikk burgunder, men i positiv betydning. Bør helst ligge et par år til og holder fint i seks år. Meget godt kjøp. (2005) (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott ung og fast pinot noir-duft med kjøttfulle bær og et fint fatpreg.
    Smak: Saftig anslag, veldig god syre, ung og fersk, samtidig relativt kraftig og tett med masse bærfrukt og deilig friskhet i finishen. (2005)
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken