Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrig italiensk

Tabarrini Montefalco Sagratino Colle Grimaldesco 2003

92 POENG

Varenummer: 4898501

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 309.00 kr

92 POENG

En ganske svær vin som ikke er uten eleganse. Vil utvikle seg videre i minst åtte år til. Meget godt kjøp. 92 p (2003) (Godbiter i pollisten - 31.01.08)

2003-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinarius

Land

Italia

Område

Umbria

Årgang

2003

Produktklasse

Rødvin, Italia - Øvrig italiensk

Råstoffer

100 % sagrantino

Alkoholprosent

15 % vol.

Farge / lukt

Tett dyp rød. Flott duft med intenst preg av mørke bær, en del bitterpreg fra skogsbær og lakrius.

Smak

Ung tett lukket og fyldig i anslaget, masse mørke bær, veldig tett stil med gode syrer og fine tanniner, svært stofflig og mørk, mye syrlige mørke skogsbær i finishen som også har noe vanilje og fat.

Bruksområde

Vilt eller grillet rødt kjøtt med kraftig saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 309.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.