Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia

Tahbilk Shiraz 2012

Name: Tahbilk Shiraz 2012
SKU: 5773201
Price: 116.800000 NOK

87 POENG

Varenummer: 5773201

Utvalg: Tilleggsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 116.80 kr

87 POENG

En god og bløt vin som tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 08. november 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Tahbilk

Importør

Palmer

Land

Australia

Område

Victoria

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

100% Shiraz

Alkoholprosent

13.7 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Mokka og kakao, moden rød og mørk frukt.

Smak

Sødmefylt og bløt med ok syre, moden god frukt, leskende og fruktig sitter godt.

Bruksområde

Lam.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

31. Mai 2017

En flott og klassisk vin som åler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med jordsmonn, lakris, urter, modne bjørnebær, trevirke.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
24. juni 2015

En veldig klassisk shiraz som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (Godbiter i pollisten - 13.11.08) (1997)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Flott jordsmonnspreget duft med røde bær og skogsbær samt krydder, særlig pepper.

Smak: Saftig krydret anslag, flotte syrer, gode tanniner, sitter godt og lenge. (2004)

Bruksområde: Gode lammeretter.

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Mørk rød. Flott jordsmonnspreget duft med innslag av bjørnebær og andre søte mørke bær samt krydder.

Smak: Bløtt krydret anslag som dekker over det som kommer etter for dette en ganske så barsk vin med mye jordsmonnspreg og markante men ikke ubehagelige tanniner, avslutningen er veldig god med solbær og mørke bær samt en god dose pepper. (1997)

Bruksområde: Kraftige kjøttretter, braisert oksekjøtt/oksehaler, rustikke viltretter.

Vurdering: En vin som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1997) (Ukens vin - 08.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 116.80

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken