89 Poeng

Taittinger Brut Réserve

Varenummer: 1104301 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 419,90 kroner
En deilig champagne for de neste 5-6 årene. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Champagne Taittinger
Importør Fondberg AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Pinot Noir 42%, Chardonnay 38%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 9 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Lys gulgrønn. Sødmefylt, nesten tropisk frukt, søte epler, moden sitrus, kjeks.
Smak Fruktig friskt start, god karakter, flott skum, fast og god utover, sitter godt og lenge, tørr og god finish med litt bitterhet.
Bruksområde Aperitiff, forretter.
Lagring 6 - 12 md fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
25. februar 2013
En deilig champagne for de neste 5-6 årene. Godt kjøp. (UÅ)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Sødmefylt, nesten tropisk frukt, søte epler, moden sitrus, kjeks.
  • Smak Fruktig friskt start, god karakter, flott skum, fast og god utover, sitter godt og lenge, tørr og god finish med litt bitterhet.
  • Bruksområde Aperitiff, forretter.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Relativt rik og elegant duft med kjølig eplepreg, toast, blomster.
Smak: Fruktig anslag, veldig fin syre, godt skum, skarp og god fruktighet, fine lette bittertoner utover, fin fedme, modne epler og mineraler mot slutten, sitter veldig lenge med god friskhet og frukt i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott champagne som er aller best sammen med mat. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ) (Månedens tax-free - 16.12.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gul. Elegant duft av modne, gule frukter, brød, sitrus, mineraler og blomster.
Smak: Fruktig anslag, flott frukt og god tørrhet, veldig elegant med deilig skum og godt med sitrusbitterhet i finishen, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Allround, særlig god sjømat, som kongekrabbe med litt syrlighet i tilbehøret.
Vurdering: En veldig innsmigrende og elegant champagne som også er vel verd prisen. 89 p (Tax free-butikken - 10.05.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. Fin duft av gule frukter, sitrus og syrlige epler, brødbakst og mineraler.
Smak: Deilig fruktighet i anslaget, flott mousse, bløt syre, ren og god finish med lett bitterhet.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Innsmigrende og lettlikendes champagne. Verd prisen. (10.11.05)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gylden. Elegant frisk duft med sitrus, fine mineraltoner særlig av flint og røyk.
Smak: Markert friskt anslag, god mousse, middels syrer, litt kort ettersmak.
Mat: Aperitiff.
Vurdering: For den som liker en champagne med bløte syrer. Verd prisen. (05.11.01) 

Forsiden akkurat nå

Til toppen