Taittinger Prestige Rosé, Brut

89 POENG
Varenummer: 5019901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
89 POENG
Taittinger Prestige Rosé, Brut

En deilig fruktig og forfriskende rosé på den lekre siden. Tåler fint fem år. Godt kjøp.

Smakt 10. februar 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Veldig lys varm rød. Deilig duft av røde bær, gule frukter, lett eksotisk preg, blomster, delikat lagringspreg, kjeks og toast.
Smak
Fyldig anslag, Veldig god frukt, fine syrer, fine små bobler, saftig og deilig, frisk men med lett fruktsødme, veldig lang ettersmak med modne røde bær, noe lær, samt fint toastpreg.
Bruksområde
Spekeskinke, terrine av gåse- eller andelever, røykelaks.

Tidligere test (5-) (90p):
Farge og duft: Klar varm rosa. Elegant fruktig duft av røde bær, noe tropisk preg, snev av lær, spekeskinke og søte epler.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, god frukt, følger duften, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: God spekeskinke.
Vurdering: En ytterst elegant og kompleks rosé som er best til mat. Vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. 90 p (UÅ) (16.12.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Rosa. Frisk og ren duft av sommerbær, epler, bakst og en god del mineraler.
Smak: Følger duften, en del bobler, likevel elegant og sødmefylt, sitter godt med noe sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Lett krydret fingermat gjerne basert på sjømat, sjøkreps med god saus.
Vurdering: En veldig lettdrikkelig rosé. Verd prisen. (UÅ) (25.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Mat som passer

  • 1 time 20 minutter

  • 5 minutter

    Lag en deilig seirett og glem at den fått et ufortjent hverdagsstempel. Det er det ingen grunn til Her får du en oppskrift som garantert kommer til å forandre din mening.

  • 20 minutter

    Smørbrød passer til så mange anledninger. Dette med leverpostei og bacon er deilig turmat. Passer også til en hyggelig kveld foran peisen.

  • 40 minutter

    Causa er en potetrett som tradisjonelt serveres som to lag med potetpure med fisk, avocado og majones i mellom. Her er en annen variant.

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken