Talenti Brunello di Montalcino Riserva

91 POENG
Varenummer: 10616501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 620.40 kr
91 POENG
Talenti Brunello di Montalcino Riserva

En konsentrert og aromatisk brunello som tåler 12 år. Godt kjøp.

2013-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fin kompleksitet fra jordsmonn og trevirke, god lysere frukt.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god modenhet, fin syre, sitter lenge med litt urter i finishen.
Bruksområde
Vilt, lam.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En konsentrert og lovende brunello som tåler 10 år minst. Godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig elegant med god sødme, lett eksotisk preg.
    Smak: Veldig deilig og myk med flott syre, masse krydder, god fasthet fra tanninene, sitter lenge med noe barkkrydder i finishen.
    Bruksområde: Vilt med saus, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 620.40
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken