Farge og duft: Klar kald rød. Svært lekker eksotisk duft med nydelige skogsbærtoner, mye jordsmonn, svært lovende.
Smak: Fyldig anslag, flott og rik stil med veldig god jordsmonnskarakter, stor og rund og samtidig med flott syrefriskhet og fasthet, sitter utrolig lenge. (2008)
Bruksområde: Forseggjorte kjøttretter.
Vurdering: En usedvanlig lekker vin for de neste 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2008) (Godbiter i pollisten - 16.09.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.90
Lagt til i handlekurven
Taupenot-Merme Nuit-St.-Georges 1er Cru Les Pruliers 2011
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.