Taupenot-Merme Saint Romain Rouge

91 POENG
Varenummer: 11092101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.70 kr
91 POENG
Taupenot-Merme Saint Romain Rouge

En virkelig solid og vellaget konsentrert Saint Romain som byr på veldig god burgundpinotkarakter til en super pris. Tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Romain
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Dypere ung rød. Flott mørkere syrlig skogsbærkarakter med fine jordsmonnstoner og lett eikepreg.
Smak
Stor og god munnfølelse flott syre godt bitt, god frukt helt ut, gode tanniner, lang og tørr ettersmak med leskende men også fast skogsbærkarakter blandet med jordsmonn og en touch eik
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En deilig pinot, intet mindre, som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og saftig kirsebærfruktig duft med fin karakter.
    Smak: Stor og bløt start med deilig fruktighet, fin syre, lett bitt, sitter lenge og godt med innslag av sjokolade.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    En god og bærfruktig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft av modne røde og mørkere bær nesten kjøttfull, jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god syre, fine tanniner, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En flott pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fyldig og saftig med godt kirsebærpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig med god syre og god frukt, fast og leskende lang og syrlig.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. november 2019
    En litt tørr men god og konsentrert saint romain som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Flott duft av rød og mørkere duft med fint preg av jordsmonn, noe eik.
    Smak: Deilig og bløt med god konsentrasjon utover, fine faste tanniner, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En fortsatt ung pinot med veldig god syre som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med fine lett utviklete pinottoner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god frukt lekker syrlighet, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.70
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken