Dypere ung rød. Flott mørkere syrlig skogsbærkarakter med fine jordsmonnstoner og lett eikepreg.
Smak
Stor og god munnfølelse flott syre godt bitt, god frukt helt ut, gode tanniner, lang og tørr ettersmak med leskende men også fast skogsbærkarakter blandet med jordsmonn og en touch eik
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.