Dypere ung rød. Flott mørkere syrlig skogsbærkarakter med fine jordsmonnstoner og lett eikepreg.
Smak
Stor og god munnfølelse flott syre godt bitt, god frukt helt ut, gode tanniner, lang og tørr ettersmak med leskende men også fast skogsbærkarakter blandet med jordsmonn og en touch eik
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.