88 Poeng

Taylor's Late Bottled Vintage 2015

Varenummer: 704701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En god og anvendelig LBV-portvin. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Taylor Fladgate & Yeatman
Importør Bibendum AS
Land Portugal
Område Douro
Underområde Øvrige
Årgang 2015
Produktklasse Portvin
Råstoffer Druer
Alkoholprosent 20% vol.
Sukker 98.2 gram per liter
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. God og åpen karakter med lett modningspreg.
Smak Fyldig med god sødme og alkoholvarme, fine tanniner, sitter godt og varmt med tiltalende kakaopreg i ettersmaken.
Bruksområde Ost, karamellpudding, iskrem, drinker.
Lagring 48 md fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
88 Poeng
26. november 2011
En god LBV. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (1992, 1994. 1997, 2001, 2005)
  • Farge og duft Dyp tett ung rød. Fin ung fast duft med mye mørke bær, litt fat og alkohol.
  • Smak Fyldig anslag, varm og god karakter, bra dybde, sitter veldig godt med fin friskhet i ettersmaken. (2005)
  • Bruksområde Mørk sjokolade, peiskos.

Tidligere test (4) (89 p):
Farge og duft: Tett dyp rød med varme toner. Innbydende duft av søte mørke bær, sjokolade, trevirke og et lett alkoholstikk.
Smak: Masse bær i anslaget, god sødme og fylde, en del mørk sjokolade, fine tanniner, god syre som tørker behagelig opp, kaffe og sjokolade samt mørke bær og et snev av sigar i finishen. (2001)
Bruksområde: En dessert i seg selv, allround sjokoladesserter.
Vurdering:   En deilig og nyansert LBV som er langt friskere og bedre enn 2000-utgaven. Meget godt kjøp. (2001) (GiP-14.12.06)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av tørket frukt, syltet kirsebær, bjørnebær og eik.
Smak: Deilig sødme i anslaget, følger duften godt opp, litt lett i midtfasen, virker litt polert, men tar seg opp mot slutten. (1997)
Bruksområde: Desserter med frukt og sjokolade.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (1997) (09.11.04)
 
Tidligere test (4):
Mørkrød. Massiv duft med søt fruktighet og innslag av bjørnebær og tørket frukt. Stort, søtt bærpreg i anslaget med fin syrlighet, ganske søt med et svakt krydderpreg. En meget god og moden LBV.
Godt kjøp. (1994)
Passer til kraftige desserter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen