Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto

Tedeschi Capitel Fontana Recioto della Valpolicella Classico 2015

Name: Tedeschi Capitel Fontana Recioto della Valpolicella Classico 2015
SKU: 4454902
Price: 415.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4454902

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 415.00 kr

87 POENG

Tedeschi Capitel Fontana Recioto della Valpolicella Classico 2015

En god recioto som tåler åtte. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 28. februar 2015

Produsent

F.lli Tedeschi

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Recioto di Valpolice

Årgang

2015

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

80 gram per liter

Farge / lukt

Dyp klar rød.God duft med fint kirsebærpreg.

Smak

Fyldig med fin frukt, leskende og fast, fruktig og frisk, sitter godt.

Bruksområde

Sjokolade.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 415.00

Mat som passer

Ostekaken med stor O

4

45 minutter

Den syrlige og intense solbærsmaken matcher den luftige ostekremen veldig godt. Men liker du ikke solbær, er det fullt mulig å velge en annen saft - av blåbær, bringebær, rips eller kanskje rabarbra.
Blåbærmoussekake

3

45 minutter

I denne moussekaken er det brukt en teknikk som heter italiensk marengs for maksimal luftighet. Smaken er det blåbærene som bidrar med.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken