Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva

93 POENG
Varenummer: 7986501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
93 POENG
Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva

En imponernede amarone, også fordi den har 17 prosent som er vanskelig å gjette. Tåler 20 år. Minst. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Rossignola 10%
Alkoholprosent
17 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flotte kakaotoner, eksotisk mørk frukt, trevirke, kirsebær, lett volatilitet.
Smak
Stor fylde, flott frukt, leskende syre, godt med tanniner, alkoholen er veldig godt pakket inn, sitter lenge med litt varme mot slutten som også har mye kakao og mørk syrlig frukt, litt varme i finishen.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 27. oktober 2017
    En flott ung og lovende amarone som tåler 10 år minst. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, mørk moden frukt som kisebær.
    Smak: Fyldig og fast med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med vilt eller rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge
+
Ukens vin

Sørfransk vinkos for hjemmepåsken til en liten penge

Denne økologiske rødvinen finnes dessuten i så å si alle polutsalg – og det til en veldig gunstig pris.

Les hele saken