Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Amarone della Valpolicella Classico

Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Name: Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva
SKU: 7986501
Price: 829.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 7986501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 829.00 kr

93 POENG

Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva

En imponernede amarone, også fordi den har 17 prosent som er vanskelig å gjette. Tåler 20 år. Minst. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

F.lli Tedeschi

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Amarone della Valpolicella Classico

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%, Rossignola 10%

Alkoholprosent

17 % vol.

Sukker

9.0 gram per liter

Syre

8.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Flotte kakaotoner, eksotisk mørk frukt, trevirke, kirsebær, lett volatilitet.

Smak

Stor fylde, flott frukt, leskende syre, godt med tanniner, alkoholen er veldig godt pakket inn, sitter lenge med litt varme mot slutten som også har mye kakao og mørk syrlig frukt, litt varme i finishen.

Bruksområde

Vilt, rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

27. oktober 2017

En flott ung og lovende amarone som tåler 10 år minst. Godt kjøp. (2011)

91 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Eksotisk trevirke, mørk moden frukt som kisebær.

Smak: Fyldig og fast med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med vilt eller rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 829.00

Forsiden akkurat nå

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

Tester

80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Tester

Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Dagens rett

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Kylling Marengo er faktisk så gammel oppskrift som fortsatt fungerer utmerket. Den var altså en keiser verdig. Og et klassisk eksempel på "man tager, det man haver".

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 21. januar

Smak 7 strålende viner fra Montalcino

Den 21. januar har du en gyllen mulighet til å lære mer om en anerkjent vinprodusent fra Montalcino og nyte 7 deilige viner. Sjekk ut vinene som serveres og meld deg på fort.

Les hele saken