Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Øvrig spansk

Telmo Rodriguez As Caborcas 2016

92 POENG

Varenummer: 11194701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 479.80 kr

92 POENG

Telmo Rodriguez As Caborcas 2016

En nydelig og transparent rødvin som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Telmo Rodriguez

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Spania

Område

Galicia

Underområde

Valdeorras

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mencia 35%, Trousseau (Merenzao) 25%, Garnacha 15%, Vinhão (Sousón) 20%, Godello 5%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald lys rød. Lekker og aromatisk med delikate toner, transparent og dyp.

Smak

Stor og fyldig start, lekker frukt, flott syre, lang saftig finish, konsentrert helt ut.

Bruksområde

Lam, rødt kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 479.80

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.