Ten. di Carleone Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 10192201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Ten. di Carleone Chianti Classico

En ganske så deilig og konsentrert Chianti som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og innbydende karakter, fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og bløt fyldig smak med god syre fine tanniner, god lengde med godt salt-syrlig preg.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god chianti som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Pen moden sangioveseduft, trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En naturvinsaktig chianti som tåler 8 år. Godt køjp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden konsentrert duft med mørkere toner, noe sødme.
    Smak: Fyldig med naturvinaktig karakter, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En deilig chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt bringebærduft, fint jordsmonns- og trevirkepreg.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre, god frukt leskende og god med fin bløthet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken