Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Tenuta di Castellaro Ypsilon Rosso

88 POENG
Varenummer: 12982001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Tenuta di Castellaro Ypsilon Rosso

En fyldig og stofflig rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 27. juni 2023
Produsent
Tenuta di Castellaro
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corinto Nero 60%, Nero d'Avola 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rødbrun. Gode røyktoner, moden plommeduft
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, leskende karakter, men også godt med stoff utover, fast finish
Bruksområde
Lam, elg
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott og konsentrert Lipari-rødvin som tåler 7-8 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Modne mørkere bær, jordsmonn, konsentrert
    Smak: Fyldig med god syre, godt med stoff, god syrlig mørk frukt, fine salttoner utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 12. mars 2021
    En god og åpen-moden aromatisk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe røyk på toppen av moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fine slanke tanniner, sitter godt me mye salt i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2021
    En god og åpen-moden aromatisk rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe røyk på toppen av moden frukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, fine slanke tanniner, sitter godt me mye salt i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken