Ten. S. Lucia Baccareto Sangiovese

85 POENG
Varenummer: 10518406
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 511.30 kr
85 POENG
Ten. S. Lucia Baccareto Sangiovese
2017-årgang Smakt 14. desember 2018
Importør
Naturlig Vin: Falchenberg &
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Rubicone
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Bløt fruktig kirsebærduft.
Smak
Bløt og fruktig med fint skallpreg, tørket bra utover, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lyst kjøtt, Storfe, Lam og sau

Tidligere tester

  • 07. november 2018
    En god og syrefrisk men litt robust/tørr boksvin. Hell den i en karaffel en time før servering. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden bærduft, snev av gummi.
    Smak: God og fyldig frukt som duften med veldig god syre, litt bittertoner utove,r sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 511.30

Mat som passer

  • 1 time 40 minutter

    I Bologna lages retten selvsagt ikke av kjedelig kjøttdeig fra supern og en boks med tomatpuré, men av en rekke ingredienser som får lov til å godgjøre seg en stund før den serveres som en dam midt i en ring av pasta, helst av typen tagliatelle.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken