Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Amarone della Valpolicella

Ten. Sant' Antonio Amarone Castagnedi

86 POENG
Varenummer: 4306001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.50 kr
86 POENG
Ten. Sant' Antonio Amarone Castagnedi

En amarone som minner mer om tawny enn amarone. Og vurdert som hetvin er den god. Tåler sikkert 8 år. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 26. september 2016
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Ten. Sant' Antonio
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
9.7 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Moden duft med litt tørket frukt som fiken, lær, trevirke.
Smak
Fyldig med en del sødme og varme, tørker litt, hetvinsfølelse, stofflig, noe tanniner, lang tawnyaktig smak.
Bruksområde
Ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En litt søt amarone som tåler 8. Verd prisen. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Eksotisk preg, modne kirsebær og plommer, svisker, ganske elegant.
    Smak: Mye sødme i starten, mye sviskekompottpreg, bra syre, fine slanke tanniner, litt mye sviskesødme i finishen.
    Bruksområde: Ribbe med surkål, epler og svisker.
  • 27. august 2009
    En elegant og fyldig amarone for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2005) (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Ung tett og lukket duft med mye mørke bær, jord og fat.
    Smak: Stort bløtt anslag, flott fylde, god sødme, veldig elegant med god rund frukt, fine syrer frisker opp, gode tanniner samt noe eik mot slutten.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken