Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Tenuta delleTerre Nere Etna Rosato

90 POENG
Varenummer: 9745501
Utvalg:
Volum: l
Pris: 244.90 kr
90 POENG

En lekker rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juni 2019
Produsent
Farge / lukt
Veldig lys rosa. Tydelig flintpreg, elegant og kompleks med fint preg av lys rød frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse, lett sødme god syre, godt med stoff, god mineralkarakter, lang skallpreget ettersmak.
Bruksområde
Vegetar, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Kan 2019
    En lekker rose som tåler 4-5 år. Og som tilhører det ypperste av rosevin. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysere rosagul. Veldig elegant og parfymert med fint mineralpreg, røyk, blomster, god intensitet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott fasthet, god intens syre, lett saltpreg utover, litt skalltoner, sitter lenge med fin stofflighet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. mai 2018
    En nydelig rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant med syrlig frukt i retning appelsin, godt mineralpreg, blomster og lys rød frukt.
    Smak: En stor og deilig munnfølelse, flott syre leskende og deilig lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, grillet lyst kjøtt.
  • 31. Kan 2017
    En flott rose son tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Løkskallfarget. Delikat og lett fruktig duft med blomstertoner, ung.
    Smak: Fyldig med tydelig jordsmonnskarakter, fin syre, fin stofflighet, god finish med mye jordsmonn.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En kul rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulrosa. Flott mineralsk duft med fine lyse frukttoner.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang røykaktig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 19. april 2016
    En god og ganske karaktersterk rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Fruktig, lett og frisk.
    Smak: Fruktig og frisk med god munnfølelse, god syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 01. juni 2015
    En nydelig rosevin som holder i 3. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Flott mineralsk duft, småkompleks.
    Smak: God sødme i starten, veldig god syre, følger duften, lekker frukt, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 244.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne søndagsmiddagen starter du med nå: Belønningen er vanvittig mye god smak
Dagens rett
Chicharron

Denne søndagsmiddagen starter du med nå: Belønningen er vanvittig mye god smak

Supersaftig svinekjøtt som får godgjøre seg i ovnen i 12 timer - og ikke nok med det. Det ligger i en marinade med masse krydder. Det er bare å sette i gang.

Les hele saken