Ten. di Castellaro Ossidiana Nero

89 POENG
Varenummer: 170301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 354.90 kr
89 POENG
Ten. di Castellaro Ossidiana Nero

En kul åpen-moden rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corinto Nero 60%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Mineralsk og åpen duft.
Smak
Fyldig med god karakter helt ut, god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og intens med fin friskhet, elegant med godt mineralpreg, røyk.
    Smak: Stor munnfølelse, fin sødme, god karakter, fine syre, godt med stoff, lang intens ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 07. mars 2017
    En imponerende vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens mineralpreg, mye røyk, veldig vulkansk stil, også modne mørke frukter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med masse saltpreg, god fasthet, flott syre, lang ettersmak med mye salt lakirs og god fasthet.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt, ovnsstekt lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 354.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken