Terre Nere Etna Rosso Feudo de Mezzo

91 POENG
Varenummer: 3319101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 535.00 kr
91 POENG
Terre Nere Etna Rosso Feudo de Mezzo

En elegant og syrfrisk Etna-rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 98%, Nerello Cappuccio 2%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant og mineralsk med lett røykpreg.
Smak
Stor og bløt med leskende syre, fin tørrhet lang og elegant.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, pasta.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En elegant og syrfrisk Etna-rødvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og mineralsk med lett røykpreg.
    Smak: Stor og bløt med leskende syre, fin tørrhet lang og elegant.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 20. juli 2021
    En flott og fyldig mineralsk og lovende Etna-vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med god rød og mørkere frukt fine mineraltoner.
    Smak: Stor og myk kjøttfull og fruktig med gode mineraltoner, sitter lenge fast og godt.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 17. juli 2018
    En lekker og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig kompleks med fint røykpreg, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, stor bløthet, flott konsentrasjon, god syre, lang deilig leskende og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig god dybde, flott jordsmonnspreg, røyk.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, lett sødme, lang stor og deilig ettersmak, sitter godt fast og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En karaktersterk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Rikere fruktkarakter, god dybde, røyk og jordsmonn, trevirke, touch eksotisk, ganske kompleks.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og konsentrert, fin syre, god frukt, sitter godt stofflig og lenge med mye jordsmonnskarakter.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En virkelig imponerende og konsentrert vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Intens duft med god dybde, rik varm moden frukt, også frisk.
    Smak: Stor munnfølelse, fyldig og rik, mørkere frukt, god fasthet, lang ettersmak med mye jordsmonn.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 535.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken