Terre Nere Montalto Etna Bianco

94 POENG
Varenummer: 14860901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
94 POENG

En strålende Etna-hvitvin som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Carricante 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. God intensitet og dybde i det saltsyrlige fruktpreget, lys og kompleks
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med godt bitt, god lengde, fin saltsyrlig ettersmak
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En lekker og kompleks konsentrert Etna-hvitvin som tåler 10-12 år (2022)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med fine mineraltoner, god dybde og konsentrasjon
    Smak: Stor og kjøttfull konsentrert smak med god syre, fin stofflighet og tørrhet, fin syrlig frukt helt ut
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 15. juli 2023
    En lekker og kompleks konsentrert Etna-hvitvin som tåler 10-12 år (2022)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med fine mineraltoner, god dybde og konsentrasjon
    Smak: Stor og kjøttfull konsentrert smak med god syre, fin stofflighet og tørrhet, fin syrlig frukt helt ut
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 20. september 2022
    En flott og lovende Etna-hvitvin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og salt- og steinmineralsk preg, god lys frukt, god fruktighet.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre godt med fruktskall god fruktighet og saltmineralitet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken