Terroir Al Límit Arbossar

94 POENG
Varenummer: 3506601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 829.90 kr
94 POENG
Terroir Al Límit Arbossar

En lekker og kompleks transparent og lovende Priorat-rødvin som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cariñena 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og elegant med fine mineraltoner, god dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god mykhet og fruktighet, fin syre god tørrhet og lengde med fine salttoner helt ut.
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott og aromatisk lovende Priorat som tåler 8-10 år. Verd prisen (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med tydelig jordsmonn, fine eiktoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak som duften god syre gode salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 14. Mai 2020
    En veldig ung superkonsentrert og lovende vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Elegant og mineralsk med god dybde, veldig ung.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine tanniner, sitter svært lenge med fin tørrhet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 14. januar 2019
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Saftig herlig duft av røde og mørke skogsbær, jordsmonn, trevirke, urter.
    Smak: Stor og lekker munnfølelse, flott frukt, fin syre, lang og leskende ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lam.
  • 15. mars 2018
    En virkelig flott vin som har løftet seg betraktelig siden forrige årgang og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Elegant med merkbart mineralpreg, kjølig kompleks mørk og saftig frukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, god syre, gode tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En flott og lovende vin som tåler 10+. Vel verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Veldig aromatisk med flott jordsmonnspreg, nydelig frukt.
    Smak: Fyldig o fruktig med god konsentrasjon, god syre, sitter godt og lenge med mye stoff og fasthet i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 829.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken