Terroir Al Límit Dits del Terra

93 POENG
Varenummer: 3506801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 819.90 kr
93 POENG
Terroir Al Límit Dits del Terra

En flott og konsentrert Priorat som tåler 10 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Flott intensiet og dybde, mørkere syrlig frukt, mineralsk.
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med god frukt fine krydder-og mineraltoner utover, lang.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En ung og fast vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens ganske åpen karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet i frukten, men markante tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 14. januar 2019
    En ung og lovende prioratvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig bærduft med litt tydelig eik, veldig god dybde.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, god fasthet, sitter godt og lenge, tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som ikke er like strukturert som forrige årgang, men som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fint parfymert preg, god dybde i bærfrukten, mineraler.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god frukt, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En ung og svært lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig duft med fin dybde i det mørke bærpreget, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, gode faste tanniner, leskende fast og god finish.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En fast og god vin som tåler 15. Godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ganske rik duft med jordsmonn, krydder, lakris, trevirke.
    Smak: Fyldig med stor fasthet, varm med god syre, fast og god med god tørrhet.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 819.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Gi lammesteken litt annen krydring enn det du er vant med. Det er en gammel kjenning i form av Jägermeister som gir det lille ekstra.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken