Terroir Al Límit Dits del Terra

93 POENG
Varenummer: 3506801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 819.90 kr
93 POENG
Terroir Al Límit Dits del Terra

En flott og konsentrert Priorat som tåler 10 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Flott intensiet og dybde, mørkere syrlig frukt, mineralsk.
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med god frukt fine krydder-og mineraltoner utover, lang.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En ung og fast vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens ganske åpen karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet i frukten, men markante tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 14. januar 2019
    En ung og lovende prioratvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig bærduft med litt tydelig eik, veldig god dybde.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, god fasthet, sitter godt og lenge, tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En flott vin som ikke er like strukturert som forrige årgang, men som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fint parfymert preg, god dybde i bærfrukten, mineraler.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god frukt, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En ung og svært lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og saftig duft med fin dybde i det mørke bærpreget, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, gode faste tanniner, leskende fast og god finish.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En fast og god vin som tåler 15. Godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ganske rik duft med jordsmonn, krydder, lakris, trevirke.
    Smak: Fyldig med stor fasthet, varm med god syre, fast og god med god tørrhet.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 819.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Gi lammesteken litt annen krydring enn det du er vant med. Det er en gammel kjenning i form av Jägermeister som gir det lille ekstra.

Forsiden akkurat nå
Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken