Pollisten /
Vin /
Rosevin

Terroir al Limit Roc d'Aubaga

89 POENG

Varenummer: 6979901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 500.30 kr

89 POENG

Terroir al Limit Roc d'Aubaga

En flott vin som er mer en lys rødvin enn en rosevin. Tåler sikkert 5 år. Vel verd prisen.

2016-årgang Smakt 31. Mai 2017

Produsent

Terroir al Limit

Importør

Autentico AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Priorat

Årgang

2017

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Grenache Blanc 80%, Grenache 10%, Grenache Gris 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys varmrød. Mye jordsmonn, moden rød frukt, mineraler.

Smak

Sødmefylt med god frukt, fint skallpreg, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 500.30

Mat som passer

Kalkunbiff med byggryn

5

30 minutter

Du kan kjøpe ferdige kalkunbiffer eller skjære dine egne fra en kalkunfilet. Byggryn med urter og saus med ingefær, hvitløk, soyasaus og granateplekjerner er deilig tilbehør.

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten