Terroir Historic Priorat Blanc

90 POENG
Varenummer: 5373201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
90 POENG
Terroir Historic Priorat Blanc

En flott og konsentrert mykere utgave av denne hvitvinen som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garnacha Blanca 75%, Macabeo 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe røyk, fine mineraltoner, kompleks
Smak
Stor og myk med fyldig frukt, fin syre, god mykhet utover, følger duften, lang
Bruksområde
Vegetar, kraftigere sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott og kompleks hvitvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God kompleksitet med fin sødme fra tørket frukt, sitrusskall, godt med oksidative toner, snev av nøtter, jordsmonn/mineraler.
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak, god tørrhet fra nøtter, trevirke og syre.
    Bruksområde: Fermentert mat, lyst kjøtt, vegetar.
  • 20. september 2021
    En kompleks hvitvin med lett utviklet fruktkarakter som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet og fine oksidative toner, nøtter, våt stein og søt sitrus.
    Smak: Fyldig med gode toner av sødmefylt frukt, også appelsin, fin syre, lett preg av tørrstoffer i fiinishen, som duften.
    Bruksområde: And, lyst kjøtt, fermentert mat.
  • 14. Mai 2020
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Oransjegul. Aromatisk med fint preg av tørket frukt, mineralsk og dyp.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt, fin syre, fine stofflige toner, sitter svært lenge med fine skalltoner.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En flott og konsentrert supermineralsk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av mineraler, salttoner, røyk, kompleks.
    Smak: Stor fyldig flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig finish.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En intenst flintpreget og konsentrert vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye flint, syrlig grønn frukt, tørr.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, en del stoff og fedme, tørker noe, mye flint og tørrstoffer, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 30. Mai 2016
    En kul hvitvin/oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Åpen duft med mye syltet og tørket fruktskall, lett oksidativ karakter.
    Smak: God fylde, fin syre, godt med tanniner og stoff, god syre, fast og lang ettersmak med mye karakter.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken