Terroir Historic Priorat Negre

90 POENG
Varenummer: 5373301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
90 POENG
Terroir Historic Priorat Negre

En herlig lettere Priorat som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnatxa 75%, Cariñena 25%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og mineralsk duft med god rød fruktkarakter
Smak
Fyldig og fruktig med fine mineraltoner, god syre, fin konsentrasjon, god lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En smaksrik og konsentrert Priorat som tåler 7-8 år. Meget godt køjp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og intens duft med litt alkoholvarme, gode jordsmonntoner, god syrlig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med flott syrlig og fast frukt, litt varme også i smaken, god syre og godt tanninbitt, lang.
    Bruksområde: Grillmat, pølser.
  • 19. mars 2022
    En veldig kul rødvin som tåler 6-7 år fortsatt. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Gode røyktoner, god syrlighet og dybde, lett alkoholvarme.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett varme, fin syre, gode tanniner, lang og rik ettersmak.
    Bruksområde: Pølser, grillmat, lam.
  • 14. Mai 2020
    En herlig rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Intens syrlig skallpreget mørkere frukt, flott mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, lett tanninbitt, god og fersk helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fint røykpreg, godt bærpreg, nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med deilig sødme, veldig god og fruktig med fint jordsmonnspreg, lang tørr herlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En lekker slank men smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott jordsmonnspreg, godt bærpreg.
    Smak: Fruktig og leskende med god bjørnebærfrukt, fin syre, godt mineralpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En leskende og god vin med mye karakter som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt reduktiv duft.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god frukt, bak det reduktive, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Gi lammesteken litt annen krydring enn det du er vant med. Det er en gammel kjenning i form av Jägermeister som gir det lille ekstra.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken