Tesselaarsdal Pinot Noir

91 POENG
Varenummer: 10138801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 425.00 kr
91 POENG

En veldig deilig og kjøttfull seriøs sørafrikansk pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Vinarius AS
Land
Sør-Afrika
Område
Cape South Coast
Underområde
Hemel-en-Aarde Ridge
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen og myk sødmefylt rød/mørk frukt, bra eikepreg og jordsmonnstoner.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og god smak med mye stoff, men fine slanke myke tanniner, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Biff, lam, grillmat.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En veldig deilig og kjøttfull seriøs sørafrikansk pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og myk sødmefylt rød/mørk frukt, bra eikepreg og jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og god smak med mye stoff, men fine slanke myke tanniner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, lam, grillmat.
  • 02. mars 2019
    En litt eiket men også konsentrert sørafrikansk pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og intens med rød og god frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter fin syre, sitter godt med litt tydelig eik i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. juni 2018
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig syrlig rød frukt, litt jordsmonn og trevirke.
    Smak: Fyldig og fast med god syre, godt med skallpreg, lang leskende ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 425.00
Forsiden akkurat nå
Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Dagens rett
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken

Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik tar du vare på sommerens bær
Oppskrifter
Oppskrifter på syltetøy, gele og saft

Slik tar du vare på sommerens bær

Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.

Les hele saken