Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Testalonga El Bandito Sweet cheeks 2019

90 POENG
Varenummer: 3694101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 359.80 kr
90 POENG

En super tørr muscat som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Unico Real Wines AS
land
Sør-Afrika
Område
Swartland
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat of Alexandria 100%
Alkoholprosent
10 % vol.
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og floral med fint mineralpreg.
Smak
Stor og konsentrert med god syrlighet og saltpreg, lang deilig forfriskende ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med skalldyr, sjømat, vegetar.
Lagring
Fottråkket, 21 dagers skallkontakt, naturlig gjær, ufiltrert
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En artig vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og røykpreget med lett preg av trevirke, modne gule frkter, blomster.
    Smak: Fyldig og rund med fin lett syre, godt med skallpreg men på en rund og bløt måte, sitter godt og lenge.
    Søknad enklere: Vegetar, spekeskinke.
  • 12. august 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med godt preg av muscatdruen, blomster, lett sødme.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, litt dempet kanskje, men frisk nok, lang fruktig ettersmak med litt salt.
    Søknad enklere: Krydret mat, særlig indisk, asian-fusion.
  • 12. mai 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med godt preg av muscatdruen, blomster, lett sødme.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, litt dempet kanskje, men frisk nok, lang fruktig ettersmak med litt salt.
    Søknad enklere: Krydret mat, særlig indisk, asian-fusion.
  • 14. november 2016
    En særpreget og svært naturvindominert vinstil. Holder i 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul, ikke helt klar. Veldig aromatisk med masse tørket frukt, aprikos, mango, blomster.
    Smak: Stor munnfølelse, god tørrhet fra starten, slank frukt, lett oksidativt preg, tørr finish med mye tørket frukt.
    Søknad enklere: Lyst kjøtt, ost, grønnsaksretter.
  • 26. februar 2016
    En kul vin som tåler 8. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk og blomsterpreget med noe tropisk fruktsødme, touch av litchi.
    Smak: Følger duften, tydelig muscatpreg, men knusktørr, fin syre, mye smak utover, lang.
    Søknad enklere: Røykelaks, mild indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 359.80

Mat som passer

  • 30 minutter

    Danskene er virkelig mestre med kvernet kjøtt, og denne enkle oppskriften med frikadeller og med grov pesto både rask og proppfull av smak.

  • 30 minutter

    I denne oppskriften er det en frisk og saftig salat med eple, fennikel og granateplefrø som følger den stekte torsken. Du kan også gå for kokt broccoli og poteter.

  • 30 minutter

    Chana masala er en populær indisk vegetarrett, og det indiske kjøkken er verdens fremste når det kommer til vegetarmat. Du kan kombinere en vegetarretten med fisk eller kjøtt så blir alle fornøyde.

Forsiden akkurat nå
original.jpg
Dagens rett
Millionbiff med hjemmelaget potetmos

Gjør som danskene, lag millionbiff av kjøttdeigen

Danskene kan det med kvernet kjøtt. Denne oppskriften er riktig så tradisjonell, men smaker ikke mindre godt av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken