Textura Pura Tinto

89 POENG
Varenummer: 13892601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 484.90 kr
89 POENG
Textura Pura Tinto

En flott litt reduktiv Dao som derfor trenger en karaffel i dag og som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Alfrocheiro Preto 25%, Baga 25%, Jaen 25%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Lett reduktiv med snev av stall, mørkere syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med fine eiketoner, flott dybde, god konsentrasjon og syrlighet, tydelig jordsmonnspreg i finishen.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig lett sødmefylt rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt stallsødme, moden mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 484.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken