Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso

Tezza Valpolicella Ripasso Superiore

84 POENG
Varenummer: 827301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
84 POENG
Tezza Valpolicella Ripasso Superiore

En amaronesmakende valpo - men uten alkoholen, tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Tezza Flavio
Importør
Nordic Wine, Beer & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig lett sødmefylt rød og mørkere frukt, lettt trevirke
Smak
Fyldig med lett sødme, ok syre, lett trevirke utover, amaronetoner
Bruksområde
Gryter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En god bløt og klassisk ripasso som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og moden med fint preg av kjeller, trevirke, litt stall.
    Smak: Sødmefylt som duften med fin syre, god tørrhet, ganske lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 24. oktober 2013
    For stallpreget. Nå. (2011) (2011)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. En del fat og stall over røde bær.
    Smak: Følger duften, for mye brettanomyces, bra syre og frukt, litt emmen finish.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken