85 Poeng

Tezza Valpolicella Ripasso Superiore 2018

Varenummer: 827301 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
En god bløt og klassisk ripasso som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

3.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent Tezza
Importør Nordic Wine, Beer & Spirits AS
Land Italia
Område Veneto
Underområde Valpolicella
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 20%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Åpen og moden med fint preg av kjeller, trevirke, litt stall.
Smak Sødmefylt som duften med fin syre, god tørrhet, ganske lang ettersmak.
Bruksområde Lam, elg.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon etter ripasso-metoden som innebærer bl.a. at ferdig vin legges på restene etter amaroneproduksjonen for en 10 dagers annengangsgjæring, ikke fatlagret, kun ståltankmodnet.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

79 Poeng
24. oktober 2013
For stallpreget. Nå. (2011) (2011)
  • Farge og duft Klar rød. En del fat og stall over røde bær.
  • Smak Følger duften, for mye brettanomyces, bra syre og frukt, litt emmen finish.
  • Bruksområde Gryter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen