The Crossings Pinot Noir

80 POENG
Varenummer: 576501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
80 POENG
The Crossings Pinot Noir

En litt mokkapreget pinot som tåler 3-4 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
World Wines as
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft med litt bitterhet og mokka.
Smak
Følger duften med mye mokkasødme, ok syre, lette bittertoner.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god nz-pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ganske elegant med fint preg av av trevirke, røde kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god og fruktig smak med fint tanninbitt, integrert eik.
    Bruksområde: Lam, pasta, tartar.
  • 15. september 2018
    En ganske godteripreget men også drikkevennlig pinot som nybegynneren. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og bløt rød frukt, med snev av mokka.
    Smak: Bløt og fruktig med snev av godteri, leskende og rund i munnen, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 08. september 2017
    En ung og fersk men god nz-pinot som tåler 2 år. Vel verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Ung og saftig med modne røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med dempet syre, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 29. august 2013
    En noe enkel pinot for nåkonsum. Verd prisen. (2012) (2012)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig litt enkel duft.
    Smak: Saftig enkel start, ok syre, men litt rett fram, noe fylde, frisk finish med litt søt frukt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken