Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

The Famous Taddy Porter

87 POENG
Varenummer: 1327701
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.33 l
Pris: 34.90 kr
87 POENG

For den viderekomne.

Smakt 25. januar 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Storbritannia
Produktklasse
Øl, England
Råstoffer
Maltet bygg, humle, gjær, rafinert rørsukker, vann
Alkoholprosent
5 % vol.
Farge / lukt
Brunsvart. Rik duft av mørke bær, krekling, brent treverk, sjokolade, kaffe.
Smak
Søtlig fyldig anslag, meget godt skum, fyller munnen, sitter veldig lenge med bittersyrlig finish.
Bruksområde
Meditasjonsøl.
Lagring
Gjæret i åpne kar, overgjæring.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk brun. Stor duft av kjøtt, krydder, skog, kaffe, soyasaus, mørk sjokolade og jord.
Smak: Utrolig rik smak, mektig stil men likevel med veldig god friskhet, godt bitterpreg samt masser av mørke aromaer i finishen.
Mat: Velhengt reinsdyr eller oksekjøtt med sterkt redusert kraftbasert saus og rikt tilbehør eller alene.
Vurdering: Du må tåle bitterheten som er uttalt men ikke dominerende.  (03.09.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk brun. Søtlig krydret duft av humle, korn og malt, kaffe og krydder.
Smak: Fint anslag, godt skum, bra sødme og god bitterhet, fyldig med fin lengde.
Mat: Rike kjøttretter, alene.
Vurdering: For de som liker et mørkt øl som ikke er for søtt. (04.09.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33l - kr 34.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken