The Juice Asylum Il Terzo Grado

86 POENG
Varenummer: 7681301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
86 POENG
The Juice Asylum Il Terzo Grado

En fruktig og tørr slank rødvin som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 86%, Merlot 14%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. God og saftig syrlig rød frukt med fine salttoner
Smak
Fyldig og myk fruktig smak med leskende syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Kylling, pasta, vegetar

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En artig mykere saftig og fruktig rødvin på grensen til rose som tåler 3-4 år. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Fersk lett reduktiv duft.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, vegetar
  • 21. Mai 2021
    En herlig sommerlig sangiovese som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og innbydende med fin mykhet og integrert sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet god frukt, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Grillmat, sommermat.
  • 10. september 2020
    En god og naturvinsorientert toscaner som er tilbake der den var og tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fin karakter.
    Smak: Stor og bløt frukt, leskende og tørr, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. Mai 2019
    En lett og delikat sangiovese som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. God og aromatisk med delikate toner, lett fruktsødme.
    Smak: Fruktig og delikat med fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En god og leskende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Parfymert og saftig bløt duft med moden bærfrukt.
    Smak: Fruktig som duften, fin tørrhet, leskende og fruktig, lang saftig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, gryte.
  • 31. Mai 2017
    En herlig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Nydelig duft med fint parfymert preg, god frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og god med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Spetsais-øya ligger i Saroniko-bukten nær Athen. Der brukes ofte tunfisk og sverdfisk i denne retten, men i Norge velger vi torsk eller annen hvit fisk.

  • 2 timer

    Dette er en skikkelig toscansk klassiker. Med alle de gode ingrediensene blir det et måltid du ikke kommer til å glemme, og garantert kommer til å servere igjen.

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken