The Ripper Shiraz 2005

88 POENG
Varenummer: 4844901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 126.90 kr
88 POENG

En svært innsmigrende og flott rødvin for de neste fem årene. Som selges til en sjokklav pris ut 2008. Meget godt kjøp. 88 p (2005)

2004-årgang Smakt 26. oktober 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Servco
Land
Australia Australia flag
Område
Western Australia
Årgang
2004, 2005
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% shiraz
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Ung fast duft av syrlige bjørnebær, krydder og jordsmonn.
Smak
Fyldig bløtt anslag, veldig god syre, god sødme, flott druekarakter, rund lang og rik ettersmak. (2005)
Bruksområde
Rødt kjøtt med en del krydder, gjerne grillet.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Litt lukket duft som etter hvert åpner seg med mørke skogsbær, krydder, sjoko, fat samt jernaktig jordsmonn.
Smak: Fyldig anslag, rik og god med en del sødme som balanseres godt av flott syre og gode tanniner, mye mørke bær samt lakris men også urter og krydder mot slutten gir en klar australsk touch, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Rike kjøttretter, gjerne grillet eller ovnsstekt.
Vurdering: En flott shiraz som er deilig nå og de neste fem-seks årene - minst. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.03.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten