Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia

The Ripper Shiraz 2005

Name: The Ripper Shiraz 2005
SKU: 4844901
Price: 126.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4844901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 126.90 kr

88 POENG

En svært innsmigrende og flott rødvin for de neste fem årene. Som selges til en sjokklav pris ut 2008. Meget godt kjøp. 88 p (2005)

2004-årgang Smakt 26. oktober 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Hope Est.

Importør

Servco

Land

Australia

Område

Western Australia

Årgang

2004, 2005

Produktklasse

Rødvin, Australia

Råstoffer

100% shiraz

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Ung fast duft av syrlige bjørnebær, krydder og jordsmonn.

Smak

Fyldig bløtt anslag, veldig god syre, god sødme, flott druekarakter, rund lang og rik ettersmak. (2005)

Bruksområde

Rødt kjøtt med en del krydder, gjerne grillet.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Tett dyp rød. Litt lukket duft som etter hvert åpner seg med mørke skogsbær, krydder, sjoko, fat samt jernaktig jordsmonn.

Smak: Fyldig anslag, rik og god med en del sødme som balanseres godt av flott syre og gode tanniner, mye mørke bær samt lakris men også urter og krydder mot slutten gir en klar australsk touch, sitter lenge. (2004)

Bruksområde: Rike kjøttretter, gjerne grillet eller ovnsstekt.

Vurdering: En flott shiraz som er deilig nå og de neste fem-seks årene - minst. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.03.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 126.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Godbiter i pollisten

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Ukens vin

Menu

Menu profile

The Ripper Shiraz 2005

En svært innsmigrende og flott rødvin for de neste fem årene. Som selges til en sjokklav pris ut 2008. Meget godt kjøp. 88 p (2005)

Events

Kommende Kurs

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis